本書のテーマは「食べ物で広がる世界」です。
健康で元気な毎日を過ごすために、食べ物はとても大切な役割を果たしています。
また、私たちがふだん食べている食べ物には、たくさんの人たちの努力や工夫がつまっているのです。
そうした食べ物の大切さや奥深さを、本書では、アイドルが大好きな女の子・ナズナや、ナズナの推しのアイドル・アズキたちと学んでいきます。
食べることが好きな人も、きらいな食べ物がある人も、食事の時間がもっと楽しくなることでしょう。

【１章】食べ物が体をつくる
なぜ好ききらいはいけないの？
朝ご飯をぬくとどうなるの？
体にいい食べ方をしよう
ダイエット＝食べないこと？
食べるときはマナーを守ろう
など

【２章】食べ物はどこから来るの？
食事を作る人たちのこだわり
食材を買いに行こう
野菜の産地に行ってみよう
食べ物が家に届くまで
食品工場ってどんなところ？
など

【３章】もっと知りたい！ 食べ物の世界
郷土料理ってどんなもの？
季節ごとの料理を楽しもう
比べてみよう 世界のご飯
日本食なのに外国産？
非常食ってどんなもの？
など

健康的な生活のために「食」が大切なことはわかっていても、ふだんから意識することは大人でも大変なことだと思います。
そこで、小学生のうちにこれだけは知ってほしい「食」の話を、この1冊にまとめました。
また、本書には食材の生産者や運ぶ人、売る人、料理を作る人など、私たちの「食」を支える大勢の人たちが登場します。
彼らの努力や工夫を知ることは、ただ食べるだけでは見えなかった世界を知ることにもつながるでしょう。
本書では、主人公の推しのアイドル・アズキが、「食」を通して活躍の場を広げていきます。
読者のみなさんが見る世界も、アズキたちを通して広げていってもらえればうれしいです。